SALGADOS DE FRANGO

FRANGO  À  CENTENÁRIO

• 1 frango inteiro  ou  5 peitos

Cozinhe com 1 cebola fatiada, sal e temperos à seu gosto.
Desfie, faça um molho grosso (pode ser pronto, de caixa ou saquinho) e junte o frango.


Faça um creme com:

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de trigo bem cheia

Coloque tudo numa panela, misture e mexa ate engrossar (deverá ficar bem grosso)
Junte ao frango e misture bem.

• Junte 1 lata de aspargos cortados,
• 1 lata de creme de leite e
• uma pitada de pimenta síria ou do reino.
• OPCIONAL: eu coloco uma caixinha de molho 4 queijos pronto.

Misture bem, coloque em um pirex untado e coloque um pouco de queijo ralado por cima, para gratinar.
Leve ao forno médio por 30 minutos e sirva quente.
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