SALGADINHOS

EM  BREVE:

CROQUETE  de  MILHO VERDE
EMPADINHAS  de  QUEIJO

PALITOS  de  QUEIJO


INGREDIENTES:

  • 400grs de farinha de trigo
  • 250 grs de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de água morna
  • sal à gosto ( cuidado pois o parmesão já é salgado)
MODO  de  FAZER:

Misture tudo numa bacia e amasse bem.
Estique a massa aos poucos, fininha, e corte em tirinhas.
Coloque em formas untadas e farinhadas e asse em forno quente. Cuide pois assa muito rápido.
(Rende bastante)

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BOLINHAS  de  QUEIJO


INGREDIENTES:

  • 1 prato raso de parmesão ralado
  • 2 gemas
  • 4 colheres de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • sal à gosto (atenção pois o parmesão já é salgado)
MODO  de  FAZER:

Misturar bem todos os ingredientes.
Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.

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