CROQUETE de MILHO VERDE
EMPADINHAS de QUEIJO
PALITOS de QUEIJO
INGREDIENTES:
- 400grs de farinha de trigo
- 250 grs de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de água morna
- sal à gosto ( cuidado pois o parmesão já é salgado)
MODO de FAZER:
Misture tudo numa bacia e amasse bem.
Estique a massa aos poucos, fininha, e corte em tirinhas.
Coloque em formas untadas e farinhadas e asse em forno quente. Cuide pois assa muito rápido.
(Rende bastante)
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BOLINHAS de QUEIJO
INGREDIENTES:
- 1 prato raso de parmesão ralado
- 2 gemas
- 4 colheres de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- sal à gosto (atenção pois o parmesão já é salgado)
MODO de FAZER:
Misturar bem todos os ingredientes.
Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.
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